Masseria Altemura

Masseria Altemura si trova nell’Agro del territorio di Torre Santa Susanna e di Oria, nel Salento. La tenuta gode di una posizione geografica molto particolare, a metà strada tra il Mar Ionio e il Mar Adriatico. La particolare collocazione permette alle coltivazioni di beneficiare sia delle correnti ventose in arrivo dal primo mare sia della salinità tipica del secondo. Il territorio si caratterizza anche per una luminosità inconsueta, ricco com’è di pietra bianca affiorante in superficie che fa da specchio ai raggi del sole e contribuisce alla maturazione delle uve.

La tenuta ospita in un unico perimetro un’antica masseria del XVII secolo, restaurata nel rispetto dell’ambiente e dell’architettura originaria, e una cantina contemporanea, studiata secondo i principi più attuali della bioarchitettura.

La tenuta è composta da 270 ettari totali della medesima origine calcarea, ma di due distinte tipologie di suolo, una a scheletro prevalente e l’altro a tessitura franco-argillosa.