Annata: 2022
Colore: rosa corallo tenue e cristallino.
Profumo: caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline.
Sapore: al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato ed agrumato.
Abbinamento: insalata tiepida di polpo, spiedini di gamberi, trancio di salmone con pomodori e timo, sashimi.
Temperatura di servizio: 8° – 10°C.
Gradi alcolici: 12.5 % Vol.
