Dimensioni: lunghezza cm 6,5-7,5, larghezza cm 2,5.
Ingredienti: farina tipo “0”, zucchero, mandorle (minimo 9%), fichi al naturale, (minimo 8%), (fichi, zucchero, acqua, alcol residuo, acido critico), latte, uova fresche, olio d’oliva, vino primitivo nell’uvetta (3% del totale ricetta), burro, margarina vegetale, (oli e grassi vegetali, acqua, emulsionante, lecitina di girasole, sale, aromi naturali succo di limone), bicarbonato di ammonio, agente lievitante (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, pirofosfato acido di sodio).
Peso: 280 gr.
Caratteristiche salutari: senza grassi idrogenati, senza conservanti e senza coloranti.
Modalità di consumo ideale: è un biscotto friabile ideale da gustare come golosa merenda o in qualsiasi pausa giornaliera, senza rinunciare a un nutrimento genuino. Ottimo per una colazione completa ed equilibrata grazie alla presenza della frutta, ideale anche come dolce di fine pasto insieme alla frutta secca o per accompagnare un digestivo.
Vino consigliato: vino rosso dolce naturale.
