Colore: bianco con riflessi verdolini.
Profumo: sentori intensi.
Sapore: perlage fine e persistente. Armonico, con spiccata nota acida.
Abbinamento: si abbina con antipasti, piatti a base di pesce e frutti di mare crudi.
Temperatura di servizio: 7° – 10° C.
Gradi alcolici: 11% Vol.
